Tanggal 24 maret kmaren si ditha ultah yg ke 8 dy ga minta kado
cm minta d buatkan cake princess, sebenernya tanggal segitu ada orderan
tp demi ponakkan kecil qw itu qw tolak deh hihiiiiii
Happy birthday ditha wish u all the best........ muachhhhhhhh
Dapat orderan dari sepupu tuk ulang tahun anaknya Yudha dy suka banged sama cartoon Naruto
bingung mao buat seperti apa coz qw ga pernah nntn si naruto sempet Blank mao buat seperti apa nyari d mbah google ga bisa nemu yg sreggggg...
Setelah d konsultasikan sama mamanya yudha jadilah cakenya seperti ini
Alhamdulillah yudha suka sama cakenya. base cakenya qw pake bolu hongkong rasa mocca.
Selamat ulang tahun yudha semoga panjang umur sehat slalu, n tambah pintar.
cemilan ini udah lama buatnya tp baru sempet masukkin k blog. Martabak mini ini lbh lembut dari martabak bangka n pastinya gak kalah enak.
bahan-bahannya:
250gr tepung terigu
150 gr gula pasir
5 gr fermifan
2 butir telur
1/2 sdt soda kue
175 ml aer hangat
200 ml santan kental
pelengkap:
mentega
susu kental manis
keju
coklat meises
cara buat:
Campur terigu dan gula masukkan telur aduk rata, campur fermifan dengan aer hangat lalu masukkan santan. masukkan ke dalam campuran terigu aduk rata hingga licin.
Diamkan selama 30 menit, lalu panggang dengan cetakkan kue lumpur hingga matang angkat.
selagi panas olesi permukaannya dengan mentega beri susu kasih keju or coklat sesuai selera.
Bahan-bahan:
6 btr telur
200 gr gula pasir
1 sdt emulsifer
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
2sdm susu kental manis
250 gr tepung ketan hitam
20 gr coklat bubuk
100gr dark cooking coklat lelehkan
200gr mentega lelehkan
meises secukupnya
cara buat
Kocok telur, gula pasir, emulsifer, garam & vanili sampai kental dan berjejak.
masukkan susu kental manis aduk rata.
Masukkan tepung ketan hitam & coklat bubuk yg telah d ayak secara bertahap sambil d kocok dengan speed rendah.
Masukkan mentega & dcc aduk rata dengan spatula.
alasi loyaang dengan kertas roti yg telah d olesi margarin masukkan setengah adonan & kukus kurleb 10 menit taburi dengan coklat meises masukkan sisa adonan kukus kembali selama 20 atau hingga matang.
Assalamualaikum....
Hari ni hari minggu tanggal 10 Februari, 2orang yg amat sangat qw sayang Ulang Tahun. Yang pertama Choi Siwon hihihiiiiii...... dy bias qw d Super Junior
Dan yg 1 lagi kynya ga d ijinin klo ftnya qw taruh d sini dy mimiesan ulang tahunnya bareng siwonnnnnnnnn....
Happy Birthday tuk kalian ber2 semoga panjang umur sehat slalu wish u all the best.
D hari istimewa ini qw buatkan Mocha Cake tuk kalian.
Xixixixixiiiiiiiiiii.................. Siwon d Korea Selatan, Mimiesan d Dumai... jadi kalian cm qw kirimin fotonya aja yoooooo kalo ni cake d kirim ktempat kalian ntah jadi apa ni cake hohohohoooooo....
Mimiesan......Siwonnnnnnnnn..... Saranghaeeeeeeeeeeeeee.......
Resep Mocha Cake:
70 gr tepung terigu
100 gr gula kastor
8 btr kuning telur
2 btr putih telur
10 gr susu bubuk
75 gr mentega lelehkan
1sdt pasta mocha
1/2 sdt sp (qw ga pakai)
Cara buat:
Siapkan loyang bundar diameter 24cm olesi mentega alasi kertas roti olesi mentega lagi, sisihkan.
Kocok telur & gula hingga mengembang, masukkan tepung terigu n susu bubuk aduk rata.
Terakhir masukkan mentega n pasta mocha, aduk hingga rata. Masukkan k dalam loyang panggang kurleb 20 menit atao hingga matang tusuk dgn tussuk gigi klo udh ga nempel brarti udh matang.
Untuk cake mocha d atas qw buat 3 layer jadi qw buat 3 adonan.
hasilnya cake mochanya moist n lembut bangeddd.... tuk yg ultah mianhe cm bisa dgr ceritanya
butter cream mocha:
500 gr mentega putih
500 gr holman soft cream
100 ml gula cair (300gr gula halus d tmbh aer 110ml panaskan)
1/2 kaleng susu kental manis
1sdt garam (dilarutkan dgn aer 20ml pakai 2 sdt aja)
2sdt pasta mocha
Cara buat:
Kocok mentega putih, gula, susu, aer garam kurleb 10 menit, lalu masukkan holman soft cream kocok lagi 15 menit masukkan pasta mocha kocok hingga tercampur rata. Butter cream siap d gunakan.
Cake siap d hias sesuai selera.
Skali lagi Mimiesan n Choi Siwon SAENGIL CHUKKAHABNIDA.......
Happy birthday Safhira smoga panjang umur sehat slalu menjadi anak yg soleha, pintar n berbakti pada kedua orang tua.
Semoga suka ya dengan cakenya. Wa santi terima kasih orderannya.
Bahah-bahan:
250 gr bengkoang potong dadu kecil-kecil
300gr sagu
500ml gula cair/sirup vanilla
800ml santan + 3 lembar daun pandan masak sampai mendidih
pewarna merah secukupnya.
1ltr air didihkan
Cara buat:
Campur bengkoang yg sudah d potong dadu dengan pewarna merah yg d beri sdikit air, campur sampai benarx rata tiriskan, masukkan k dalam sagu d adukx sampai bengkong tertutup sagu lakukan hingga bengkoang habis.
Didihkan air setelah mendidih masukkan bengkoang yg telah d lumuri sagu setelah mengapung angkat, masukkan k air es.
Cara penyajian:
Ambil beberapa sendok merah delima masukkan kdalam gelas, kasih sirup, santan dan es batu. Es merah delima siap d santap.
Spesial thanks to mimiesan
.jpg)
