Bolu Kukus Pelangi

Bahan-bahan:
6 btr telur
2btr kuning telur
250 gr gula kastor
1sdt sp
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilli
200 gr tepung terigu
175 ml santan kental, matang
pewarna makanan

Cara buat:
>panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 22x22 olesi dgn margarin alasi kertas roti dan oles lg dgn margarin.
>kocok telur, gula, sp, vanilli n garam sampai mengembang dan kental
>masukkan tepung terigu sdikit demi sedikit aduk hingga rata.
>terakhir masukkan santan sdikit demi sdikit aduk rata. 
>bagi adonan menjadi beberapa bagian beri pewarna misal merah kuning hijao
>masukkan adonan 1/1 kukus slama 10 menit, untuk yg terakhir kukus slama 20 menit. Angkat n dingin kan. 

Bolu Kukus

Bolu Kukus

 

bahan-bahan:

200 gr tepung terigu

200 gr gula pasir

2 btr telur

1/2 sdt sp

1/2 sdt vx

200 cc santan dan beri 1/2 sdt garam

 

cara buat:

1. kocok telur, gula, sp dan vx sampai mengembang

2. masukkan tepung terigu aduk hingga rata lalu masukkan santan aduk rata kembali.

3. tuang d cetakan bolu kukus yg telah d lapisi cup. kukus kurleb 10 menit.