Sabtu, 09 Februari 2013

MOCHA CAKE

Assalamualaikum....
Hari ni hari minggu tanggal 10 Februari, 2orang yg amat sangat qw sayang Ulang Tahun. Yang pertama Choi Siwon hihihiiiiii...... dy bias qw d Super Junior
Dan yg 1 lagi kynya ga d ijinin klo ftnya qw taruh d sini dy mimiesan ulang tahunnya bareng siwonnnnnnnnn.... 
Happy Birthday tuk kalian ber2 semoga panjang umur sehat slalu wish u all the best.
D hari istimewa ini qw buatkan Mocha Cake tuk kalian.

Xixixixixiiiiiiiiiii.................. Siwon d Korea Selatan, Mimiesan d Dumai... jadi kalian cm qw kirimin fotonya aja yoooooo kalo ni cake d kirim ktempat kalian ntah jadi apa ni cake hohohohoooooo....
Mimiesan......Siwonnnnnnnnn..... Saranghaeeeeeeeeeeeeee.......

Resep Mocha Cake:
70 gr tepung terigu
100 gr gula kastor
8 btr kuning telur
2 btr putih telur
10 gr susu bubuk
75 gr mentega lelehkan
1sdt pasta mocha
1/2 sdt sp (qw ga pakai)

Cara buat:
Siapkan loyang bundar diameter 24cm olesi mentega alasi kertas roti olesi mentega lagi, sisihkan.
Kocok telur & gula hingga mengembang, masukkan tepung terigu n susu bubuk aduk rata.
Terakhir masukkan mentega n pasta mocha, aduk hingga rata. Masukkan k dalam loyang panggang kurleb 20 menit atao hingga matang tusuk dgn tussuk gigi klo udh ga nempel brarti udh matang.
Untuk cake mocha d atas qw buat 3 layer jadi qw buat 3 adonan.
hasilnya cake mochanya moist n lembut bangeddd.... tuk yg ultah mianhe cm bisa dgr ceritanya

butter cream mocha:
500 gr mentega putih
500 gr holman soft cream
100 ml gula cair (300gr gula halus d tmbh aer 110ml panaskan) 
1/2 kaleng susu kental manis
1sdt garam (dilarutkan dgn aer 20ml pakai 2 sdt aja) 
2sdt pasta mocha

Cara buat:
Kocok mentega putih, gula, susu, aer garam kurleb 10 menit, lalu masukkan holman soft cream kocok lagi 15 menit masukkan pasta mocha kocok hingga tercampur rata. Butter cream siap d gunakan.
Cake siap d hias sesuai selera.

Skali lagi Mimiesan n Choi Siwon SAENGIL CHUKKAHABNIDA....... 
 

Senin, 04 Februari 2013

birthday cake angry bird


Happy birthday Safhira smoga panjang umur sehat slalu menjadi anak yg soleha, pintar n berbakti pada kedua orang tua.
Semoga suka ya dengan cakenya. Wa santi terima kasih orderannya.