SPESIAL CAKE TUK IBU

 Hari ini tanggal 25 december 2012, hari ni ibu ulang tahun......qw buatin cake kesukaan ibu chedar cheese cake, selain ccc qw buatin jg kue tart basecakenya lapis surabaya tp ga pake coklat qw ganti rasa coffe biar smuanya bisa makan #ayah ga suka coklat.

Happy birthday Ibu smoga panjang umur sehat slalu & makin sayang sm ayah & anak mu ini.
xixixixixiiiii...... ga sampe sore tuh cake dah habisss..... mrk pada doyan...
 

MOCCA CAKE

Dapat orderan dari budeh shinta, minta d buatkan cake tuk ulang tahun suami tercinta. cakenya bebas mao d buatkan spt apa, yg penting ada lambang X-FUERRA nya.

 Akhirnya qw putuskan tuk buat mocca cake biar bisa bikin lambang X-FUERRA, jadi deh cakenya spt datas. Cakenya wangi coffe n lembutttt..., Alhamdulillah Budeh shinta & suami suka dgn cakenya.
Terima kasih budeh atas orderannya.

 

BANANA CAKE CHOCO CHIPS

Atas bujukkan n rayuan maut mimiesan qw buatlah ni cake 1 kata WAWWWWW.... cakenya moist n lembab orang rumah pd suka, sampe harus ngingetin ibu jgn makan banyakx coz ni cake manis. makasih yooo mimiesan...

Soft bread sosis keju

Kali ni buat soft bread lagi dgn toping sosis n keju. Si ibu minta d buatkan cemilan awalnya ibu minta d buatkan bolu gulung pandan, berhubung gula darahnya lg tinggi jd d buatkan roti aja. Alhamdulillah beliau suka.

BARBIE CAKE

 Minggu lalu dpt orderan cake ultah dari temen kantor, santi. Beliau minta d buatkan cake ultah tuk ponakannya Syifa. krn yg ultah anak prempuan beliau minta d buatkan cake barbie.

 Maaf ya tante santi cm bisa buat yg spt ni, ga sebagus buatan toko. Terima kasih atas kepercayaannya. Buat dede Syifa met ulang tahun smoga pnjg umur, sehat selalu & menjadi anak yg soleha.

soft bread

Resep asli qw dapat disini seperti biasa ada yg qw ganti
bahan-bahan:
500 gr tepung terigu
100 gr gula
50gr mentega
50gr butter
11 gr ragi instan
4btr kuning telur
200ml air es (menurut qw udh cukup)
1/2 sdt garam
 1 btr kuning telur

Cara buat:
Campur smua bahan kering kecuali garam aduk rata, masukkan 200 ml air & telur uleni smp rata, masukkam mentega n garam uleni sampe kalis, tutup adonan dgn serbet diamkan smp 2x lbh besar. kempeskan adonan bentuk kecil-kecil beri isian sesuai selera (qw keju n coklat) diamkan lg hingga 2x lbh besar, olesi permukaannya dgn kuning telur panggang smpe kkuningan n matang angkat slagi panas olesi atasnya dgn margarin.

bolu gulung pandan

Bahan-bahan:
70 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
8 btr kuning telur
3 putih telur
100 gr gula
50 gr mentega
25 gr butter
1/2 sdt sp
pasta pandan
selai or buttercream

Cara buat:
ayak tepung terigu n susu sisihkan. lelehkan margarin n butter lalu dinginkan.
kocok telur, gula n sp sampai mengembang masukkan tepung terigu aduk rata masukkan margarin aduk rata beri pasta pandan secukupnya. masukkan kedalam loyang 26cmx26cm yg telah d alasi kertas roti n d oles margarin. panggang sampai matang.
setelah d angkat olesi dgn selai lalu gulung, klo pake butter cream hrs tunggu cakenya dingin.

NB; bolgul d atas pake selai blueberry n keju. isian bs sesuai selera.