Sabtu, 09 Februari 2013

MOCHA CAKE

Assalamualaikum....
Hari ni hari minggu tanggal 10 Februari, 2orang yg amat sangat qw sayang Ulang Tahun. Yang pertama Choi Siwon hihihiiiiii...... dy bias qw d Super Junior
Dan yg 1 lagi kynya ga d ijinin klo ftnya qw taruh d sini dy mimiesan ulang tahunnya bareng siwonnnnnnnnn.... 
Happy Birthday tuk kalian ber2 semoga panjang umur sehat slalu wish u all the best.
D hari istimewa ini qw buatkan Mocha Cake tuk kalian.

Xixixixixiiiiiiiiiii.................. Siwon d Korea Selatan, Mimiesan d Dumai... jadi kalian cm qw kirimin fotonya aja yoooooo kalo ni cake d kirim ktempat kalian ntah jadi apa ni cake hohohohoooooo....
Mimiesan......Siwonnnnnnnnn..... Saranghaeeeeeeeeeeeeee.......

Resep Mocha Cake:
70 gr tepung terigu
100 gr gula kastor
8 btr kuning telur
2 btr putih telur
10 gr susu bubuk
75 gr mentega lelehkan
1sdt pasta mocha
1/2 sdt sp (qw ga pakai)

Cara buat:
Siapkan loyang bundar diameter 24cm olesi mentega alasi kertas roti olesi mentega lagi, sisihkan.
Kocok telur & gula hingga mengembang, masukkan tepung terigu n susu bubuk aduk rata.
Terakhir masukkan mentega n pasta mocha, aduk hingga rata. Masukkan k dalam loyang panggang kurleb 20 menit atao hingga matang tusuk dgn tussuk gigi klo udh ga nempel brarti udh matang.
Untuk cake mocha d atas qw buat 3 layer jadi qw buat 3 adonan.
hasilnya cake mochanya moist n lembut bangeddd.... tuk yg ultah mianhe cm bisa dgr ceritanya

butter cream mocha:
500 gr mentega putih
500 gr holman soft cream
100 ml gula cair (300gr gula halus d tmbh aer 110ml panaskan) 
1/2 kaleng susu kental manis
1sdt garam (dilarutkan dgn aer 20ml pakai 2 sdt aja) 
2sdt pasta mocha

Cara buat:
Kocok mentega putih, gula, susu, aer garam kurleb 10 menit, lalu masukkan holman soft cream kocok lagi 15 menit masukkan pasta mocha kocok hingga tercampur rata. Butter cream siap d gunakan.
Cake siap d hias sesuai selera.

Skali lagi Mimiesan n Choi Siwon SAENGIL CHUKKAHABNIDA....... 
 

4 komentar:

  1. jiahhhhh.........
    cm dapat fotonya...nggak WOW deh
    btw,,,, gomabseumnida atas doanya....
    aminnnn.....

    BalasHapus
  2. As'salam..

    singgah terus dari blog Mimie, Jasmin Kitchen. sangat enak mocha cake nya nanti mahu dicoba, izinkan dicopy resepnya, makasih. Salam kenal dari Dapur CT :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wa'alaikumsalam, salam kenal jg ka.trima kasih sudah mao berkunjung k blog saya. Silakan d copy n d coba resepnya.

      Hapus