Kamis, 12 April 2012

Tanggal 8 april ponakan qw Chezar Chesta Yudisthira ulang tahun yg k 3 dy suka bgd sama yg namanya bola. Dy minta d buatin cake dgn tema sepak bola, maaf ya de' tante cm bs buat yg spt itu. Base cakenya qw pakai chocolate cake.
  
bahan-bahan:
A.
260 gr tepung terigu
50 gr cokelat bubuk (qw pake vanhouten)
200gr gula pasir
1 sdt garam
1 sdt baking soda


B.
1 gelas susu campur dgn 1 sdm cuka diamkan 15 menit (qw pake susu ultra)
1 gelas minyak sayur
1 gelas air (qw tambah coffe white 1 bungkus)
2 sdm cuka

 
C.
3 butir kuning telur
1 sdt sp

 
D.
3 butir putih telur
50 gr gula halus
1/2 sdt cream of tar tar

 
cara buat:
1. campur bahan A aduk sisih kan.
2. kocok bahan D hingga soft peak aja sisihkan
3. kocok bahan C hingga putih n mengembang, kemudian satukan k kocokan putih telur aduk balik hingga tercampur rata, sisihkan.
4. campur jadi 1 minyak n butter milk, masukkan k bhan A aduk perlahan hingga tercampur rata, masukkan air coffe aduk dgn cepat.
5. masukkan segera cuka aduk dgn cepat, terakhir masukkan kocokan telur aduk hingga rata.
6.masukkan k dalam loyang yg telah d oles margarin n d lapis kertas roti, panggang hingga matang.
7. setelah matang dingin kan n masukkan k dlm kulkas slama 30 menit. cake siap d hias sesuai selera


NB:
karna tuk cake ultah qw pakai loyang 30x30cm, n qw buat 3 adonan

2 komentar:

  1. bukkk,,,,rumputnya kurang gondrong...keliatan rada botak ..xixixix
    pengen buat yg kyk gt.... :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. haduhhhhh itu aja udah d katain katanya main bolanya bkn d rumput tp d ilalang, liat kaki pemain bolanya tenggelam hehehehee

      Hapus