Soft bread sosis keju

Kali ni buat soft bread lagi dgn toping sosis n keju. Si ibu minta d buatkan cemilan awalnya ibu minta d buatkan bolu gulung pandan, berhubung gula darahnya lg tinggi jd d buatkan roti aja. Alhamdulillah beliau suka.

BARBIE CAKE

 Minggu lalu dpt orderan cake ultah dari temen kantor, santi. Beliau minta d buatkan cake ultah tuk ponakannya Syifa. krn yg ultah anak prempuan beliau minta d buatkan cake barbie.

 Maaf ya tante santi cm bisa buat yg spt ni, ga sebagus buatan toko. Terima kasih atas kepercayaannya. Buat dede Syifa met ulang tahun smoga pnjg umur, sehat selalu & menjadi anak yg soleha.

soft bread

Resep asli qw dapat disini seperti biasa ada yg qw ganti
bahan-bahan:
500 gr tepung terigu
100 gr gula
50gr mentega
50gr butter
11 gr ragi instan
4btr kuning telur
200ml air es (menurut qw udh cukup)
1/2 sdt garam
 1 btr kuning telur

Cara buat:
Campur smua bahan kering kecuali garam aduk rata, masukkan 200 ml air & telur uleni smp rata, masukkam mentega n garam uleni sampe kalis, tutup adonan dgn serbet diamkan smp 2x lbh besar. kempeskan adonan bentuk kecil-kecil beri isian sesuai selera (qw keju n coklat) diamkan lg hingga 2x lbh besar, olesi permukaannya dgn kuning telur panggang smpe kkuningan n matang angkat slagi panas olesi atasnya dgn margarin.

bolu gulung pandan

Bahan-bahan:
70 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
8 btr kuning telur
3 putih telur
100 gr gula
50 gr mentega
25 gr butter
1/2 sdt sp
pasta pandan
selai or buttercream

Cara buat:
ayak tepung terigu n susu sisihkan. lelehkan margarin n butter lalu dinginkan.
kocok telur, gula n sp sampai mengembang masukkan tepung terigu aduk rata masukkan margarin aduk rata beri pasta pandan secukupnya. masukkan kedalam loyang 26cmx26cm yg telah d alasi kertas roti n d oles margarin. panggang sampai matang.
setelah d angkat olesi dgn selai lalu gulung, klo pake butter cream hrs tunggu cakenya dingin.

NB; bolgul d atas pake selai blueberry n keju. isian bs sesuai selera.

muffin wilton

Bahan-bahan:
350 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
230 gr butter / mentega
110 cc air
4 butir telur
300 gr gula pasir
8 gr baking powder
 coklat chips & keju secukupnya



Cara buat
rebus air n butter sampai mendidih,
masukkan terigu dlm wadah kucuri air n butter selagi panas mixer dgn kecepatan sedang smpai hangat. masukkan telur 1/1 aduk sampe rata. Aduk gula n baking powder masukkan k dalam campurn terigu aduk rata. masukkan keju or coklat aduk rata. masukkan ke dalam cetakkan muffin yg telah d alasi cup 3/4 nya saja beri taburan keju or coklat chips d atasnya panggang selama kurleb 20 menit atau sampe matang.