Rabu, 27 Maret 2013

Birthday Cake Princess



Tanggal 24 maret kmaren si ditha ultah yg ke 8 dy ga minta kado cm minta d buatkan cake princess, sebenernya tanggal segitu ada orderan tp demi ponakkan kecil qw itu qw tolak deh hihiiiiii


Happy birthday ditha wish u all the best........ muachhhhhhhh









birthday cake naruto

Dapat orderan dari sepupu tuk ulang tahun anaknya Yudha dy suka banged sama cartoon Naruto
bingung mao buat seperti apa coz qw ga pernah nntn si naruto sempet Blank mao buat seperti apa nyari d mbah google ga bisa nemu yg sreggggg...
Setelah d konsultasikan sama mamanya yudha jadilah cakenya seperti ini



 Alhamdulillah yudha suka sama cakenya. base cakenya qw pake bolu hongkong rasa mocca.
Selamat ulang tahun yudha semoga panjang umur sehat slalu, n tambah pintar.

Martabak Mini


cemilan ini udah lama buatnya tp baru sempet masukkin k blog. Martabak mini ini lbh lembut dari martabak bangka n pastinya gak kalah enak.

bahan-bahannya:
250gr tepung terigu
150 gr gula pasir
5 gr fermifan
2 butir telur
1/2 sdt soda kue
175 ml aer hangat
200 ml santan kental
pelengkap:
mentega
susu kental manis
keju 
coklat meises

cara buat:
Campur terigu dan gula masukkan telur aduk rata, campur fermifan dengan aer hangat lalu masukkan santan. masukkan ke dalam campuran terigu aduk rata hingga licin.
Diamkan selama 30 menit, lalu panggang dengan cetakkan kue lumpur hingga matang angkat.
selagi panas olesi permukaannya dengan mentega beri susu  kasih keju or coklat sesuai selera.

BROWNIES KUKUS KETAN HITAM






Bahan-bahan:
6 btr telur
200 gr gula pasir
1 sdt emulsifer
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
2sdm susu kental manis
250 gr tepung ketan hitam
20 gr coklat bubuk
100gr dark cooking coklat lelehkan
200gr mentega lelehkan
meises secukupnya


cara buat

Kocok telur, gula pasir, emulsifer, garam & vanili sampai kental dan berjejak.
masukkan susu kental manis aduk rata.
Masukkan tepung ketan hitam & coklat bubuk yg telah d ayak secara bertahap sambil d kocok dengan speed rendah. 
Masukkan mentega & dcc aduk rata dengan spatula.
alasi loyaang dengan kertas roti yg telah d olesi margarin masukkan setengah adonan & kukus kurleb 10 menit taburi dengan coklat meises masukkan sisa adonan kukus kembali selama 20 atau hingga matang.